Stjernestunder.

Nu er det snart juleaften og i morgen skal vores juletræ pyntes.
Jeg har hæklet lidt stjerner til at hænge derpå. Egentlig ville jeg ha´ hæklet mange flere, men der var jo også så meget andet jeg gerne ville nå, så derfor er det kun blevet til 7, men nu har jeg så et helt år til at hækle nogen flere i he-he.


Udenfor er der hvidt og alt tyder på en hvid jul i år, til børnenes store glæde. Jeg kan sagtens undvære og især den snestorm de melder om kommer i eftermiddag.


Heldigvis kan man sidde godt og lunt indendøre med kaffe og strikketøj.


Kalenderhalsduken er forøvrigt det eneste jeg strikker på lige for tiden.

Alletiders hattehoved

Det er nu ikke fordi jeg har det bedste hattehoved. Jeg ser nærmest fjollet ud med hue på, men her i kulden er det nødvendigt at holde ørerne varme ;-)


Ordentlig belysning i en garnforretning er forresten vigtig. Da jeg stod i forretningen, var jeg sikker på, jeg købte blåt garn, men da jeg kom hjem og fik det op af posen var det lilla.


FAKTABOKS
Opskrift: Look-a-like
Garn: 70 gram Lima fra Hjertegarn
Pindestørrelse: Rundpind nr 4, 40 cm
Hot or not: Jeg tror bestemt den er hot

Der er hvidt derude....

Endelig kom der sne. Ikke i de mængder der er kommet andre steder i landet, men dog så jorden er dækket.


Efter billedet her blev taget, blev juletræet flyttet ind i garagen, så det ikke er sjaskvådt når det skal ind i stuen den 23.

Jul på torvet.

Soldalens brandvæsen kom med julemanden i år, så børnene kunne få de obligatoriske slikposer.

Ingen sne....

Sne kan jeg dårligt vise, da vi vist højst har fået 50 snefnug. Til gengæld har vi fået ny lyskæde :-))


I ugens løb har jeg haft fødselsdag og altid søde og skønne Annette har sendt mig en gave. 3 nøgler Sandnes mini alpakka, tusind tusind tak for gaven Annette.


Udover garn har jeg fået en ny foodprocessor, den gamle stod af for et stykke tid siden, så en ny kom på ønskesedlen. Led til mit Pandora-armbånd har jeg også fået og penge som jeg venter med at bruge til forretningerne har udsalg, lidt snu har man jo lov til at være.

Havregrynskugler

Havregrynskugler hører julen til.

Skålen de er i, er en jeg har malet da jeg i en fjern fortid malede på porcelæn, helt tilbage i 1983.

Havregrynskugler

125 g smør
3 dl havregryn
1½ dl flormelis
½ dl kakao
2 tsk vanillesukker
3 spsk kold kaffe
1 dl kokosmel til at trille kuglerne i

Alle ingredienser (undtagen kokos) blandes godt sammen (jeg bruger foodprocessor, men en blender eller håndmikser kan sagtens bruges i stedet)
Tril små kugler og rul dem tilsidst i kokosmel.
Har du nogen i familien der ikke kan li´ kokosmel, så kan de sagtens rulles i kagekrymmel, men jeg foretrækker selv kokos. Smag og behag!

Som lovet

Olive med indhold.


Det er ikke noget jeg er vild med, altså at vise mig selv frem, men hva pokker, det er jo sådan jeg ser ud.
Og så opdagede manden ovenikøbet at jeg ikke har hæftet alle tråde! Næh nej, der hænger en garnende og dingler ovre bagpå, så det må jeg jo nok hellere få ordnet i en fart :-)

Olive

Skønne skønne Olive er færdig og jeg glæder mig til at tage den i brug. Den er blevet lige nøjagtig så skøn som jeg havde forestillet mig og inde i mit hoved er jeg allerede i gang med at strikke en udgave nr 2.


Som i kan se har jeg lavet den med korte ærmer. Jeg har en eller anden ting med lange ærmer, jeg er ikke vild med dem og så kan jeg jo ligeså godt bare strikke den med korte ærmer.
Den nederste kant har jeg lavet med ligeså mange effektstriber som i halskanten, mens ærmerne kun har 4 striber.


Fakta
Opskrift: Olive af Helga Isager
Garn og forbrug: I alt 200 gram Supersoft. Hovedfarven er Heather, effektfarverne er Hyachint, Sweet Pea, Topaz og Dark Apple.
Pindestørrelse: Rundpinde nr 3 og 4
Ændringer: Kun dem jeg har skrevet om i indlægget.
Hot or not: Helt sikkert hot

Når jeg på et tidspunkt har en fotograf hjemme og der er lidt dagslys, så kommer der måske billede af Olive med indhold ;-)

Leverpostej

I går var jeg en tur hos tandlægen og bagefter i supermarkedet for at handle lidt ind til jul. I køledisken rendte jeg over et godt tilbud på lever og spæk og pludselig fik jeg lyst til at lave leverpostej. Det er ellers mange år siden jeg har gjort det, men nu skulle det altså prøves og her ser I resultatet. 6 skønne bagte postejer + jeg har kommet 3 ubagte i fryseren, lige til at tage op og bage inden serveringen. Nemt ikke?

Leverpostej

1100 g svinelever
550 g spæk
1 tsk peber
½ tsk allehånde
8 tsk salt

Afbagning:
200 g margarine
300 g mel
1 l + 1 dl mælk
1 stort finhakket løg

Svinelever og spæk hakkes hver for sig.
Smelt margarinen og svits løgene let heri uden at de tager farve. Tilsæt mel og rør godt sammen. Tilsæt mælken lidt af gangen. Krydderierne kommes i den færdige afbagning og derefter kommes spækket i og varmes med til det er næsten smeltet.
Leveren tilsættes og røres godt sammen.
Kommes i aluforme og bages i vandbad ved 195 grader i 1 time. Postejerne kan også fryses ubagte.

Jeg lover at næste indlæg her på bloggen, handler om strik ;-)
Olive er nemlig lige ved at være færdig :-))

Det skulle nødig hedde sig....

For nogen dage siden var vi til juleafslutning i fredagsklubben sammen med ungerne. En af opgaverne blandt forældrene var at lave julepynt til sognegårdens juletræ. Bla. skulle der flettes en stjerne. Jeg meldte mig til at lave den, for hvor svært kunne det lige være, jeg har da flettet adskillige stjerner igennem årene. Prøv så lige at forestille jer hvor pinligt det så er, når man må opgive og ha´ hjælp fra andre. Det var meget pinligt!! Så da jeg her i weekenden fik fat i stjernestrimler så gik jeg i gang med at flette stjerner og må konstatere at svært det er det ikke. Hvad der lige gik galt den aften, det må stå hen i det uvisse :-)

Jeg følger stadig med på kalenderhalsduken, men laver alle lige dages mønster én rapport kortere, så må vi se hvor langt det bli´r.

I dag skal jeg ha´ bagt en kage og så skal der fjernes lidt støv hist og her. Genboerne har sølvbryllup i morgen og der skal laves æresport i vores garage, så jeg regner med der er nogen der gerne vil ha´ en kop kaffe på et tidspunkt.
Ha´ en god dag derude.

Julegaver

Weekenden er blevet brugt til julegaveindkøb. Både lørdag og søndag har vi været afsted og nu mangler vi kun to gaver. Der har skullet købes mange i år, da vi har fået pengene fra både mine og mandens forældre til at købe gaver til ungerne og os selv, så ingen overraskelser i gaverne i år :-)

Julesokker fra Drops

Har I set de her søde julesokker fra Drops. De er da rigtig julecool :-)

Opskriften har jeg fundet i Drops Julekalender 2009

Godter-i-nissen

Kagedåsen med pebernødder holdt ikke længe og her til morgen har jeg trillet pebernødder i lange baner, denne gang uden ungernes hjælp og mærkeligt nok så gik det hurtigere ;-)
Allerede på søndag skal der laves mere dej til pebernødderne, da jeg har meldt mig til at lave dej til Jonas´ klasse, så de kan hygge sig med at bage på mandag.
Jeg skal vist også ha´ lavet en dej til nogen Vanillekranse og til Jødekager så julebagningen kan gå i gang, men muligvis venter jeg til efter weekenden, jeg har ikke rigtig bestemt mig endnu.
Nissen på billedet er ikke én af mine kreationer. Jeg fik den i fødselsdagsgave af en kollega, da jeg blev 30, ja det er lige et par år siden eller mere :-)
Jeg kalder den for godter-i-nissen for hans mave er nemlig et syltetøjsglas og hovedet kan skrues af, så han kan fyldes med godter. Det har jeg nu aldrig gjort for jeg er bange for, hvis jeg tager glasset ud, når det skal vaskes op, at jeg så aldrig får det proppet ned igen, men ellers kunne jeg jo passende ha´ fyldt ham med pebernødder :-)

Bagefter...

Vi er allerede bagud af dansen med hensyn til kalenderlyset. Det tager jo lige et stykke tid inden det er brændt ned til 1. Vi kunne såmænd godt ha´ begyndt at tænde lyset allerede sidst i november, men nu får det lov til at brænde det meste af dagen i dag, mon så ikke det hjælper på det.


Anderledes håber jeg det kommer til at se ud med mit kalendertørklæde. Det ser nemlig ud til jeg må springe over nogen mønstre. Jeg har nemlig regnet ud, at hvis alle mønstre måler det samme som det første, så blir mit tørklæde 2,88 m og det er nok lige i det længste for en pygmæ på kun godt 1,50 m :-)))
Jeg har regnet ud at hvis jeg springer over hver 3. dag så blir det ca 1 meter kortere og det er nok en lidt mere realistisk længde til mig, men på den anden side er det også en skam at springe over nogen af mønstrene. Hmm jeg må i tænkeboks!



OG TIL MIG SELV: "forøvrigt fru Nielsen, så er det fra nu af forbudt at starte på nyt strik før der er færdiggjort 2 strikketøjer, at du bare ved det"!

Misk mask...

...maskemarkører.
Jeg synes tit jeg mangler maskemarkører og det ender med jeg bare bruger et stykke garn i en afvigende farve, men det skal være slut nu.
I formiddags da jeg var i Hjørring gik jeg ind i hobbyforretningen og købte smykkewire og wireklemmer. Perlerne købte jeg i Aldi i går. Desværre havde hobbyforretningen udsolgt af smykketænger, og så måtte jeg en tur i mandens værktøjskasse og nu har han så ingen fladtang mere ;-)
Foreløbig har jeg lavet 5 sæt, men jeg skal ha´ lavet mange flere. Jeg vil bare gerne ha´ fat i flere perler i nogen andre farver.

Så langt...

....rækker 100 gram Supersoft til en Olive str l/xl. Det er ikke sært at supersoft lige for tiden er et af mine yndlingsgarner. Garnet er billigt og rækker utrolig langt og så er det så blødt at jeg ihvertfald sagtens kan bruge det direkte på kroppen.

1. søndag i advent

Så blev det sørme 1. søndag i advent og adventskransen er klar til at blive brændt af, eller rettere lysene er ;-)


I år står kransen på en hæklet dug, som jeg har haft færdig i et par uger.


Dugen er hæklet i Ideas Daily bomuldsgarn fra Brugsen/Coop. Jeg har brugt knap 2 nøgler. Hæklet med nål nr 2½. Dugen måler 58 cm fra spids til spids.
Opskriften har jeg fra et Hendes Verden i 2007, men den findes også på svensk her

Operation pebernødder

her i ugen havde jeg lovet ungerne, at lørdag skulle vi bage pebernødder. I går var jeg alvorlig bekymret for at det ikke blev til noget, for jeg lå det meste af dagen med stærk hovedpine og ondt i halsen. For at være ærlig, var jeg et øjeblik nervøs for noget med svin og influenza, men heldigvis ser det ud til jeg slap med skrækken. Jeg har det stadig ikke 100% godt, men meget bedre end i går og jeg kunne ihvertfald sagtens lave dej til pebernødder. Resten af arbejdet gjorde Andreas og Jonas, bortset fra at sætte i og tage ud af ovnen.

Det kræver stor koncentration at skære stænger i små stykker.


Bagefter trilles der til den store guldmedalje.


Og sættes på plade.


Endelig tid til en smagsprøve.

350 pebernødder klar til at komme i dåse.
Skulle andre ha´ fået lyst til at prøve, så kommer opskriften her.

PEBERNØDDER

500 g hvedemel
250 g smør
225 g sukker
1 tsk. hjortetaksalt
½ tsk. hvid peber
1 tsk. stødt kardemomme
½ tsk. stødt ingefær
1 spsk. reven citronskal
3 spsk vand

Hak mel og smør sammen og findel det til en grynet masse.
Bland sukker med hjortetaksalt, peber, kardemomme og ingefær og kom det i sammen med citronskal.
Hæld vandet i og ælt dejen sammen. Kom evt. lidt mere vand i hvis dejen er svær at samle.
Tril dejen til tynde stænger. Skær stængerne i små stykker og form dem til kugler og stil dem på en bageplade med bagepapir.
Bag pebernødderne i ovnen på 200 grader i ca. 12 minutter.
Stil de varme pebernødder på en bagerist, og læg dem i en kagedåse når de er kolde.

Tiden sig nærmer.

Det er vist på tide, jeg får støvet de broderede julekalendere af. Stryges skal de ihvertfald. Svigermor har broderet julekalendere til alle hendes børnebørn, men det var lige ved at gå galt, det år hun faldt og brækkede håndleddet og manglede at brodere alle tallene på Nicolajs kalender. Heldigvis trådte min svigerinde til og broderede kalenderen færdig inden 1. december.

Olive på pindene.

Jeg er simpelthen vild med den model og har store forventninger til den. Kan så kun håbe på jeg ikke bli´r skuffet.
Jeg strikker den i Supersoft fra Marianne Svit i farven Heather. Umiddelbart når man ser den farve, kan man godt tænke at den er lidt kedelig, men det er den IKKE. Den er simpelthen så smuk og changere i de flotteste rødlilla og blågrønne farver.
Til striberne har jeg forsøgt at finde farver der matcher til Heather i mit lager af Supersoft og synes egentlig at det er lykkes ret godt, måske lige pånær den øverste grønne farve, men valget stod mellem den, mørkerød eller sort og så var den trods alt det bedste alternativ.

Striber, striber og striber

Endnu en trøje til nevøen er færdig. Svigerinden forstår at holde mig til ilden ;-).
Denne gang er det en meget nem og lige-ud-af-landevejen trøje. Strikket i Hjerte Blend/Tendens. I følge opskriften skulle striberne være 4 pinde af hver farve, men svigerinden ville ha´ dem 2 pinde af hver, så det fik hun selvfølgelig.
Der er brugt 100 gram lysebrun og knap 150 gram lysegrøn til en str. 2 år. Opskriften kan findes i nr 05/2005 Ingelise - alt om håndarbejde.

Ingelise, you make my day very bad :-(

Hvis I har fulgt lidt med her, har i nok læst jeg har opsagt mit abonnement, eller rettere mine åbenbart to abonnementer hos en vis fru Ingelise.
I går modtog jeg så et brev med en regning fra Ingelises symagasin, lydende på 2 blades pris, fordi jeg havde opsagt mit abonnement for sent og derfor er tvunget til at modtage to blade mere (jeg havde kvartalsabo. på STRIKKEMAGASINET).
Jamen det er dælme da svært at opsige et abonnement som man ikke var klar over man havde. Jeg havde jo bestilt strikkemagasinet og desuden prøvede jeg HVER DAG i flere dage, at komme igennem på telefonen uden at det eneste gang lykkedes mig at få en levende medarbejder i snak.
For at det ikke skal være løgn har jeg så i dag modtaget en regning fra Ingelises strikkemagasin, lydende på 1 blad, med samme begrundelse, for sent opsagt abonnement. Så nu kan jeg se frem til at modtage 2 symagasiner og 1 strikkemagasin mere.
Men helt til grin er det da, at nederst i brevet står at de håber jeg vender tilbage som abonnent senere :-))) det tror jeg nu ikke de skal regne med!

Ventetid

Så blev det tiden for det ugentlige rådgivning for arbejdsledere og selvfølgelig ligger tidspunktet for det sådan at jeg er inde med toget 50 minutter før mødet. Og klokken 8.10 om morgenen er det temmeligt kedeligt at gå rundt nede i byen, så i går startede jeg lige et nemt strikketøj op, som kunne kommes i tasken og så kunne jeg da sidde på banegården og strikke. Det gælder jo om ikke at spilde tiden :-)
Strikketøjet skulle gerne blive til et halsrør når det er færdigt. Jeg ved ikke rigtig om det kun skal være mit "banegårds/rådgivningsstrik" eller om jeg også lusker mig til at strikke på det herhjemme. Jeg kan nok ikke lade det ligge og hvem ved om overhovedet jeg skal til rådgivning ret mange gange. Det umulige kan jo ske, at jeg kommer i job eller noget andet. Når ingen tandlæge vil ha´ mig, så må jeg jo søge andre veje og jeg pønser på noget andet, men mere om det senere, hvis det lykkes mig.

A Dane for Jane

Så fik jeg tid til at få blokket mit dansker-sjal.
Det er ikke noget kæmpestort sjal, faktisk måler det kun 65 x 125 cm og det er lige præcis sådan jeg allerbedst kan li´ sjaler.
Jeg kan sagtens se det smukke og praktiske i kæmpestore sjaler, problemet er at jeg aldrig får dem brugt. Næh, et lille sjal brugt som tørklæde, det ved man hvad er :-))


Hvis man ikke kan li´ at strikke vrangmasker, så er det ikke dansker-sjalet her man skal strikke. Der er nemlig rigtig mange vrangmasker. Alle masker på bagsiden er vrang og næsten halvdelen af maskerne på forsiden er også vrang. Bortset fra det, så er det et meget nemt sjal at strikke. Hvis man strikker flere mønsterrapporter på sjalet kan man få et rigtig flot bindesjal ud af det.


Fakta
Opskrift: Dane-shawl (ravelry)
Garn: 95 gram Håndspundet alpakka (gave fra Annette)
Pinde Strikket på p. nr. 4, men hvis jeg skulle strikke det igen, ville jeg bruge en nr. 5
Ændringer: Jeg har strikket en mønsterrapport mere end opskriften siger, ellers var det godt nok blevet micro-lille :-)
Hot or not: Hot

Jeg nåede det...

Sokkerne til fars fødselsdag er færdige. Endda dagen før hans fødselsdag :-)
Der er ikke så meget at fortælle om sokkerne, det er de sædvanlige glatstrikkede med 2 r, 2 vr rib og denne gang en timeglashæl.
Strikket på p 2½ i noget strømpegarn fra Grundl der hedder Four Seasons.


"Mavebælte" i matchende farve :-))
Farverne på sokkerne passer lige til sådan en ældre landmand som min far (godt han ikke læser med her)

I disse valgtider.

Yngste meddelte i dag, at når han bli´r stor vil han stille op til kommunalvalg. Han oplyste også at han vil stille op for Det Radikale Venstre. Mon ikke han ændrer mening, det er de jo kendt for i det parti ;-)
Grunden til den udmelding må være at genboen stiller op for det parti og vi har fået en del valgreklamer med hende ind ad døren her i ugen.

Kuk kuk

Jeg eksisterer endnu, men har på en eller anden måde bare slet ikke haft lysten eller energien til at skrive på bloggen.
Andreas har været syg. Han havde et par dage med feber, forkølelse og dårlig mave, men ikke nok til at han ville aflyse fødselsdagsfesten for familien i lørdags. Så nu må vi bare håbe han ikke har smittet nogen.
På strikkefronten er sjalet færdigt, men jeg skal lige have det skyllet op og blokket inden det bliver fremvist. Derudover er jeg begyndt på et par sokker til min far. Mærkeligt nok kommer det bag på mig hvert år at det snart er hans fødselsdag (på søndag) og det er nærmest en tradition at han får et par hjemmestrikkede sokker. Ja han får altså også andet end det, men spørg vi hvad han ønsker sig, er svaret altid et par hjemmestrikkede sokker. Nå, men den ene sok er færdig så jeg når helt sikkert at blive færdig inden søndag :-)
Og så har jeg sagt mit abonnement op hos Ingelise. Jeg har ellers altid været glad for at modtage hendes blade og havde da også store forventninger til hendes nye tiltag med sy og strik hver for sig, men sådan skulle det altså ikke være.
Da vi skulle vælge abonnementsform, valgte jeg at få strikkebladene, men alligevel sendte hun mig hendes syblad. Jeg prøvede i mange dage på at få kontakt med firmaet, men det viste sig helt umuligt. Pludselig modtog jeg så også strikkebladet sammen med endnu et abonnementsnummer + en regning på et nyt abonnement. Det var lige dråben der fik bægeret til at flyde over.

Så er den gal igen

Endnu en fødselsdag på matriklen. Andreas bliver 9 år i dag så tillykke ven med det.
Med 3 fødselsdage indenfor 17 dage må jeg nok indrømme, at nu er jeg nået dertil, hvor jeg så småt begynder at blive træt af at holde fødselsdag.
Jeg er i gang med bolledejen og senere skal der bages kagemand. Til aftensmaden har knægten bestilt pizza og skildpaddeis, så det er heldigvis en nem menu :-)


Indimellem bageriet får jeg forhåbentlig tid til at strikke lidt.
Jeg er startet på et sjal af det skønne alpakka jeg fik af Annette.