I dag er det store bagedag, men jeg har andre planer for i dag, så jeg bagte i går.
Manden holder rund fødselsdag på lørdag og i den anledning har jeg bagt nogen forskellige småkager. Blandt andet bagte jeg Chocolate Chip Cookies. Uhm, de er en himmerigsmundfuld.
Chocolate Chip Cookies
ca 90 stk
275 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
225 g blødt smør
175 g sukker
100 g brun farin
1 tsk vanillesukker
2 æg
200 g mørk chokolade
125 g hasselnødder
1. Chokolade og nødder hakkes groft.
2. Bland hvedemel med bagepulver og salt.
3. Rør smør, sukker, farin og vanillesukker let og luftigt.
4. Rør æggene i, derefter melblandingen og tilsidst chokolade og nødder.
5. Læg bagepapir på bagepladen og sæt dejen derpå i små toppe, med god afstand da de flyder meget ud.
6. Bages ved 175 grader i 12-15 min. midt i ovnen. Afkøles på rist.
Uhmm den opskrift snuppe jeg lige, den lyder lækker.
SvarSletKH Lise
Den opskrift snuppede jeg da lige :-)
SvarSletHusk nu, at der skal være nogle tilbage til lørdag Jane ;-)
Og så lige et tillykke med manden.
Mums..dem skal jeg da også lave. Glæder mig.
SvarSletTil lykke med manden.
Ser lækre ud.
SvarSletHåber at de holder til lørdag :-)
Hav en god dag!
Har lige taget "dine" småkager ud af ovnen. Blev så inspireret, aqt jeg skyndte mig at putte nogle i ovnen. mmmmm de smager godt
SvarSletKan du ikke lige skrive hvornår kaffen og småkagerne er klar - så kommer vi...
SvarSletLækre ser de ud...
Åh - nå ble jeg sulten....
SvarSletDe ser lækre ud og tak fordi du deler opskriften - er straks gemt :-)
SvarSlet